臘八粥傳遞佛教信仰　惠中分會結緣豐樂里民

慶祝佛陀成道「法寶節」，佛光山惠中寺監院如瑄法師偕同本禪法師，1月9日帶領國際佛光會中華總會台中第一督導區副督導長曲均瑜、惠中分會會長傅見人、督導曾淑芬及義工，前往南屯區豐樂雕塑公園致贈550碗臘八粥與里民結善緣，豐樂里里長蔡奇洲代表致謝，立法委員張廖萬堅，市議員劉士州、朱暖英、何文海、張耀中以及南屯區公所主任秘書連秋香見證善舉。

如瑄法師述說釋迦牟尼佛成道因緣，佛陀在尼連禪河畔修苦行多年，身形消瘦，明白修苦行無法斷除妄想煩惱，及解脫情欲生死輪迴。後遇牧羊女獻乳糜供養，得以恢復體力，遂端坐菩提樹下，夜睹明星淨心思惟，了悟緣起、不落二邊的中道義理，於農曆十二月八日修成佛道。

如瑄法師指出，感念並效法牧羊女獻乳糜供養佛陀的因緣，佛光山及各別分院都會烹煮營養美味的臘八粥供佛，並且與機關團體、社區民眾歡喜結善緣，企盼藉此散播人間佛教的信仰。佛光山開山星雲大師教導僧、信二眾，臘八粥要煮出有「溫暖、和諧、圓融」的感覺，要使用天然素食材料，需烹煮到濃稠、入口即化，才是營養美味的臘八粥。

蔡奇洲表示，讚歎佛光山每年以臘八粥溫暖民眾的心，並且贈送大師新春墨寶「處世無畏．和平共存」給大眾，展現佛教慈悲喜捨的精神，希望人人都能吃出歡喜智慧、平安健康。鼓勵大眾不論遇到任何逆境，都要堅強面對、勇敢超越。

曾淑芬表示，惠中分會秉持大師的教導，使用米、油、鹽、青江菜、花生、豆腐、蓮子、紅棗、芋頭、紅蘿蔔、油條，熬成香氣四溢的臘八粥，其中的花生要先下鍋才容易熟透。傅見人說，義工們在前一天即備好材料，清晨5點即頂著冷冽寒風，前往惠中寺大寮煮粥，在五觀堂側廊分裝打包，大家以歡喜心分工合作，順暢完成550碗目標，共同成就人間佛教行「三好、四給」的理念。