【人間社 李本聿 台中報導】2024-04-30

國際佛光會中華總會台中西區分會,4月27日於忠誠里活動中心,舉辦「一社區一蓮花」幸福生活講座暨慶祝佛誕節浴佛祈福。邀請國際佛光會檀講師江峰平、人間佛教宣講員邱金梅與李雪麗,分享養生之道。佛光山惠中寺副住持如瑄法師及本禪法師主持祈福儀式,130位民眾歡喜參與。

江峰平舉例太平洋上馬紹爾群島居民糖尿病比例很高,2006年加拿大醫療團隊進駐,採植物飲食搭配運動,短短2周即讓病人體重、血糖、血脂都下降,足見蔬食與運動對健康的幫助很大。

許多人擔心吃素營養不足,沒元氣。其實很多茹素的運動員,都有非常優異的表現,如13度刷新世界紀錄,在4屆奧運中獲得9面金牌的短跑名將卡爾˙路易士,以及《人間福報》近日刊登的馬拉松跑者邱念慈,也藉由運動戒除年少叛逆時養成的抽菸、喝酒等不良習慣。

邱金梅揭示佛光山開山祖師星雲大師所撰文章〈健康八法〉後,分享她平常生活特別重視營養均衡、適度運動,並保持樂觀進取。早餐食用營養的五穀粥,日行6000步。將時間分配成家務打理、文化薰習與義工服務三部份,灑掃庭除、煮飯燒菜、照顧孫兒、養花種菜、聽經聞法、參加講座、學習書法繪畫、擔任道場義工,因而心靈富足愉快,生活充實而有意義。

李雪麗闡述星雲大師所說素食的六種利益,分享茹素是為了下樓梯踩空摔傷的公公祈福,原本只發願吃素1個月,卻意外發現,改變飲食習慣之後,因橋本氏甲狀腺炎引起全身發癢的紅疹,大幅改善,體認到素食讓自己找回健康,便一直持續至今,並分享一道簡單的蔬食料理。

如瑄法師對大眾開示,農曆四月初八是釋迦牟尼佛的生日,稱「佛誕節」,又叫「浴佛節」,佛光山全球道場最近都陸續辦理浴佛活動,浴佛的意義在於藉由法水滌淨心裡不好的念頭及想法,發願做好事、說好話、存好心,讓社會更美好。

西區分會準備壽桃、壽麵及會員親手製作的葫蘆中國結與大眾結緣,讓與會者把福氣帶回家。在活動中心2樓上課的人身安全管理公益協會成員,也把握因緣浴佛。佛光人蔡咏亘開心表示,學到用杏鮑菇及金針菇就可以製作簡單又健康美味的素火雞肉飯。

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